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生(shēng)日宴如何布置更符合老人的喜愛
來源: 點擊數:1312次 更新時間:2021/4/12 13:49:24

每一(yī)次宴會活動的現成布置都是十分(fēn)有講究的,誰不想把宴會現成布置得美觀大(dà)氣,深受賓客的好評與喜愛呢。特别是在壽宴的布置上,壽宴更突出還是莊重與“孝順”“尊敬”等内容,是能夠體(tǐ)現文化習俗與特色,跟平常年輕人舉辦的生(shēng)日宴會有很多的區别。那麽要如何才能布置好一(yī)個壽宴現場呢?

一(yī)、如何布置壽宴現場更好

壽宴現場的布置要突出壽文化,一(yī)般采用寓意壽、平安、喜慶、吉祥的挂飾,挂畫爲主。

1、大(dà)廳要搭建一(yī)個接待處,這是對賓客的尊重,還要放(fàng)置回禮,大(dà)多人采用“壽碗”。

2、接待處不能太單調吧,所以可以搭建一(yī)個照片牆,壽宴主人公各個年齡段的照片以及全家福等等。同時照片也不能滿滿都是照片。容易看得人眼花,最好有一(yī)點裝飾。

3、整個現場一(yī)定要紅、要亮,這才能夠突出喜慶、熱鬧的氣氛。大(dà)廳内金碧輝煌,餐桌上鋪着紅色的台布,大(dà)廳周圍張燈結彩,大(dà)廳兩邊各挂幾對(以壽宴主人公年齡爲準)紅紅的燈籠點綴,大(dà)廳柱子用紅色布包裹,顯示壽堂的喜慶熱烈氣氛。這樣能讓賓客在走進大(dà)廳的一(yī)瞬間,就能強烈的感受到那股熱烈的氣氛。

4、大(dà)廳正中(zhōng)一(yī)定要挂一(yī)副象征“壽“的對聯,壽聯簇擁着一(yī)個大(dà)大(dà)的“壽”字,突出壽的主題。禮案上擺放(fàng)壽燭,和福、壽、祿三星、鮮壽桃等祝壽物(wù)品。禮案正前方擺放(fàng)一(yī)張壽星椅,壽堂下(xià)面裝幾個紅色的大(dà)禮包,用來裝兒女送的禮物(wù)。周圍牆壁上貼着大(dà)型松柏、仙鶴祝壽圖,突出了環境的主題,熱烈且美觀。

壽星在當天最好穿帶有大(dà)壽字的紅色大(dà)炮,或龍服,壽堂上還要擺蛋糕,根據壽宴主人公的年齡來制作蛋糕的層數。例如六十歲就最好六層,大(dà)氣又(yòu)有新意。

壽宴現場布置得好,能夠突出宴會主題,還代表着一(yī)家人的面子哦。大(dà)家一(yī)定很想找到一(yī)家專業的酒店(diàn),有專門壽宴場地,在策劃與布置方面都是嚴謹,極具喜慶氛圍的。大(dà)家可以考慮選擇聚福園哦,聚福園是一(yī)家五星級的酒店(diàn),也會專注于舉辦壽宴,舉辦過幾千場壽宴,深受大(dà)衆的好評。

二、古人生(shēng)日怎麽過

古時,生(shēng)日,又(yòu)稱生(shēng)辰,祝壽,也叫賀壽或拜壽。年輕人慶祝生(shēng)辰,隻能稱“過生(shēng)日”“做生(shēng)日”,不能稱“做壽”因爲“壽”是年齡長久之稱:年滿六十或以上者慶祝生(shēng)辰,才可稱爲“祝壽”“做壽”。

生(shēng)日對于每個人來說都是很重要的日子,每到這個日子,有家人朋友陪伴一(yī)起度過,會感到溫暖幸福。然而,過生(shēng)日這個習俗,中(zhōng)國人在早先是沒有的。


在古代,“過生(shēng)日”和“祝壽”是有嚴格區别的。因爲“壽”字的本意是指人的年齡大(dà)。古人把“壽”推爲“五福”之首。正是在這種觀念的指導下(xià),從古至今人們十分(fēn)重視各種追求和祝願長壽的活動,由此也就産生(shēng)了祝福長壽的禮儀。

這種禮儀大(dà)都是在老年人的生(shēng)日時舉行的,當地稱之爲“祝壽”“拜壽”“賀壽”“慶壽”“做壽”“過好日子”等等。 從上述傳統觀念出發,把幼、少、青、壯年的生(shēng)日禮儀,叫做“過生(shēng)日”,而不能叫做“祝壽”,俗以爲這樣叫了是會“折壽”“短命”的。

那麽,在什麽年齡“過生(shēng)日”才能叫“祝壽”呢?這從來沒有統一(yī)的規定。從當地民間習慣來說,一(yī)是要在50歲以上或是有了孫兒;二是父母已經去(qù)世。一(yī)個人如果父母健在,即使已經過了50歲,也不能在家中(zhōng)“祝壽”,隻能“過生(shēng)日”,這就是古人所說的“尊親在不敢言老”。

古代人過生(shēng)日,也有一(yī)定的流程分(fēn)爲壽誕、壽禮、壽宴。

爲生(shēng)日舉行慶祝儀式,俗稱“做壽”“做生(shēng)日”,一(yī)般指十年一(yī)次的大(dà)生(shēng)日。新生(shēng)嬰兒滿周歲時,會舉行“抓周”。

孩子10歲生(shēng)日叫做“長尾巴”,由外(wài)公外(wài)婆或舅父舅母送米和衣物(wù)鞋帽示慶賀。中(zhōng)、青年生(shēng)日,沒有請客慶賀之例,俗諺“不三不四”,是說20、30、40歲不慶壽,逢這樣年庚,隻增加一(yī)些葷菜而已。更多的時候往往是父母煮幾個雞蛋就糊弄過去(qù)了,這叫“小(xiǎo)生(shēng)日”。

40歲不做壽,還因“四”與“死”諧音,做壽不吉利。壽慶通常從50歲開(kāi)始,50歲爲“大(dà)慶”,60歲以上爲“上壽”,兩老同壽爲“雙壽”。兒女們在壽辰日要給父母做壽。諺雲“三十、四十無人得知(zhī),五十、六十打鑼通知(zhī)”。又(yòu)有“做七不做八”之說。80歲壽辰多沿至下(xià)年補行。俗稱“補壽”“添壽”,也有提前一(yī)年慶壽的。

此外(wài),隻要是成年人壽慶,男子“做九不做十”,不計足齡;女子則“做足不做零”;有的地方是男女都是“賀九不賀十”。舊(jiù)俗還因百歲嫌滿,滿易招損,所以不賀百歲壽。古代大(dà)辦壽慶的,多是些大(dà)戶人家或者地位尊貴的,貧窮人家則不做壽。

慶賀生(shēng)日的人家,會先爲壽星蒸米粉或面粉做的“壽桃”(壽越高,桃越大(dà))分(fēn)送給親族好友,同時告訴他們爲家中(zhōng)某老人幾十壽慶之喜。祝壽以女婿女兒爲主,兒子媳婦陪襯。

慶壽的時候,慶壽的家庭發出請柬,同時布置壽堂,堂前正中(zhōng)挂金色“壽”字,或者挂“百壽徒”,兩邊挂賀聯“福如東海大(dà),壽比南(nán)山高”。

擺好壽堂後,壽辰前一(yī)天晚上,紅燭高照,壽星在焚香拜告天地祖先後,端坐上堂,受子孫和幼輩叩拜禮,這就是俗稱的“拜壽”。壽誕日爲正日,清晨,鳴放(fàng)鞭炮,親族好友登門祝賀,這就是“拜生(shēng)日”。

先招待雞蛋、茶點、長壽面。有不少地方,請全村(cūn)、全族吃壽面,沒有到的還會送上門。吃壽酒,壽星本人一(yī)般不在正堂入座,而是找幾個年齡相仿的老者作陪,在裏屋另開(kāi)一(yī)席。菜肴當然是越多越好,爲了取多福多壽之兆。要注意壽宴之時千萬不能打碎碗碟,這也是被看做不吉利的。

壽宴過後,壽星本人或由兒孫代表,向年高輩尊的親族賀客登門緻謝,俗稱“回拜”。


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